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适度种植微型果蔬有钱景-【新闻】长蕊杜鹃

发布时间:2021-04-20 13:55:37 阅读: 来源:地漏厂家

适度种植微型果蔬有“钱”景

当前我国农产品早已进入买方市场,不少农产品供应饱和或供过于求,消费者对农产品有足够的选择余地,有些甚至对普通农产品有吃腻了的感觉,在一定程度上存在消费“疲劳”的现象。随着人们生活水平的提高,对于农产品、尤其是果蔬,消费者追求新、奇、特的心理更是普遍存在,普通品种已满足不了消费者对食用、营养、保健、观赏等多方面的需要。在这种情况下,符合新的消费心理的微型果蔬便成了部分消费者、尤其是收入水平较高的消费者的选择对象。

小巧玲珑的礼品西瓜、单瓜重0.5~1.5公斤的微型冬瓜(节瓜)、色泽鲜艳的樱桃番茄、风味清香的迷你黄瓜、色彩斑斓的小型西葫芦瓜、形状小巧可爱的迷你南瓜……都以新、奇、特的外观,给消费者以耳目一新的感觉,刺激消费者的购买欲。

除了观赏性较好外,这些微型果蔬营养和保健价值较高。如小果型的黄瓜,果实为短棒形,直径约3厘米,重100克左右,其营养价值高于一般黄瓜,可与番茄相媲美,长期食用有较好的美容、利尿、清热、解毒作用。樱桃番茄的糖度和维生素C及维生素A含量远远高于普通番茄,长期食用有预防心脑血管病的作用。

微型果蔬的风味独特。礼品西瓜皮薄,糖度高。小果型黄瓜作为水果型黄瓜,肉质脆嫩、味道清香,是最适于生食的品种,还可以熟食、配菜、作色拉。这些小果型果蔬,携带、贮藏、食用都比较方便。如礼品西瓜不仅携带方便,而且还可以放入冰箱贮存,单瓜恰供一个小家庭一次食用。樱桃番茄生食时恰巧一口一个。

微型果蔬一般生育期较短,可以开展早熟栽培,提早上市。而且前期产量高。如小果型黄瓜多属雌性系,雌花分化多,它们不经受精便可完成果实的发育,一般是1节1瓜,有些1节结2瓜甚至3瓜,一般亩产在5~10吨。樱桃番茄一般每花穗上果实数量达40~50个。这些特点,都使得微型果蔬有较好的市场前景和种植前景。

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