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美味红烧肉的做法-【资讯】

发布时间:2021-07-13 15:55:48 阅读: 来源:地漏厂家

“儿子最近运动很大,念叨着要吃红烧肉,当娘的遵命就是。今来一款:美味红烧肉,香而不腻,看儿子一口一块,好过瘾哦!”食材明细主料五花肉适量桂皮适量八角适量香叶适量葱适量姜适量辅料油适量冰糖适量盐这老抽适量生抽适量水适量白酒适量酱香口味炖工艺一小时耗时普通难度美味红烧肉的做法步骤1五花肉洗净备用。2改刀成块放入开水锅中焯水,放白酒和姜片去腥。3焯水后备用。4所需配料准备就绪。5炒锅入油放入冰糖炒糖色,放入肉块翻炒。6放入桂皮,八角,香叶,葱姜。7加入老抽和生抽翻炒。8加抹过肉的水,少许白酒提香,放入适量盐,煮沸后转入高压锅中压二十五分钟,直觉慢炖需要一小时间左右。9揭开锅盖的一瞬间被肉肉惊艳到了。10家常美味,请您品鉴。11成品图。小窍门炖肉的水根据肉多少调整,时间一定掌握好哦!今天太忙用高压锅压了一下,慢炖就需要久一点时间哦!来自 美食天下 米拉Miira 的作品使用的厨具:高压锅、煮锅、炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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