怀仁将举办羔羊肉品鉴大会【消息】

本报讯 8月11日，中国·怀仁羔羊肉品鉴大会、十佳羊肉品牌评选启动新闻发布会在山西（怀仁）海宁皮革城召开，宣布将于8月27日至8月28日举办为期2天的2017中国·怀仁首届羊肉美食狂欢节。届时，在活动场地会设立20米左右的长方形美食展示台，可供游客品尝精品特色羊肉美食；怀仁“民间烹饪大师”评选活动以羊肉佳肴私房菜为主，挖掘民间羊肉美食秘方，烹饪出来的美食将摆放在长桌宴上，供大众评委品尝，专家评委+大众评委现场评选出真正的“烹饪大师”；怀仁民间文艺汇演邀请当地民间歌舞表演团汇演，将活泼、风趣的表演奉献给广大游客，感受怀仁特色文艺歌舞；更有用成年羊拉装饰精美的三轮车或把花车外形包装成羊的形状之“羊车巡游”在美食节现场巡游。白天游客可免费乘坐羊车，享受别样的美食娱乐体验，夜间，邀请时尚靓丽的美女网红乘坐羊车现身，穿着特别服饰，与游客举杯互动，同时，特别的羊驼也将在现场与游客“亲密接触”。据了解，山西怀仁县羊产业特色、羊肉品质和怀仁羔羊肉是该县的地理标识，提升了怀仁羔羊肉产品品牌的知名度和美誉度，加强市场优势，挖掘产品潜在客户，促进商业合作，推广羊肉饮食文化。怀仁作为山西北部连接朔州、大同两市的重要节点城市，交通便利，区位优势明显，素有“怀德怀礼·怀善怀义”“中国德乡·幸福怀仁”的美誉，并先后被授予全国文明县城、国家卫生县城、国家园林县城、全国科技进步先进县、国家农产品质量安全县等80多项省级以上荣誉称号，被列为国家可持续发展试验区、国家公共文化服务体系示范区、全国智慧城市试点、全省扩权强县试点和全省金融振兴重点联系县。该县现有肉羊养殖小区638个，年饲养肉羊量保持在400万只以上，是全省“一县一业”肉羊养殖基地示范县。（马占富 裴娇玲）

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